Smo manjše družinsko podjetje, ki je z svojo dejavnostjo začelo leta 1994. Brata Zevnik sta se priučila pekarstva pri starejšem bratu na Rodinah, kjer sta odkrila svojo strast in veselje do ustvarjanja pekovskih izdelkov. Na podlagi tega se jima je porodila ideja o ustanovitvi svojega lastnega podjetja s ciljem, da bi bili izdelki narejeni ročno in pristnega domačega okusa. Na Orehku pri Kranju je tako zaživela pekarna.
Danes so v podjetju zaposleni v večini družinski člani, ki se s svojim delom zavzemajo za kakovost izdelkov, ki so izdelani iz skrbno izbranih sestavin.
Tudi naša pekarna ima v ponudbi kruh, pekovsko in sladko pecivo, domače piškote, burek in ostale dobrote. Posebej smo specializirani na področju izdelave vseh vrst bombet in hot dog štručk. Trudimo se, da izpolnjujemo pričakovanja naših zvestih kupcev.
O peki kruha
Kruh predstavlja osnovno hrano v vsakem domu. Pomeni domačnost, dom, zadovoljstvo, srečo in mir. Če pa kruha ni, prihaja do lakote, bolezni in nezadovoljstva. Najstarejša vrsta kruha je presnec-nekvašen kruh. Danes ga pripravljamo iz moke, vode, soli in kvasa.
V preteklosti je bil na mizi bel kruh samo za največje praznike. Pomenil je praznično jed. Če si beli moki dodal maslo in mleko je nastala pogača. Tako so z leti nastajale praznične pogače za različne priložnosti. Mednje spadajo šarklji, krapci, gibanice, krstna štruca, pinca, sadni kruh, ocvirkovec in druge. Danes se je nekaj le tega ohranilo, nekaj pozabilo, nekaj pa na novo razvilo.
Za vsakega peka predstavlja kruh umetnino. Naj bo kakršnekoli oblike, pomeni simbol blaginje, ljubezni in spoštovanja. Kruh bo vedno nosil v sebi skrivno moč, ki pričara toplino, domačnost in prijateljstvo.
Tudi v naši pekarni, ki že od vsega začetka deluje v družinskem krogu, spoštujemo pomen kruha, njegov dar ter bogat prehranski vir.
podlaga_teksta_menjajocih_napisov_1=-=-===podlaga_teksta_menjajocih_napisov_2=-=-===podlaga_teksta_menjajocih_napisov_3=-=-===podlaga_teksta_menjajocih_napisov_4=-=-===podlaga_teksta_menjajocih_napisov_5=-=-
podlaga_teksta_menjajocih_napisov_1=-=-===podlaga_teksta_menjajocih_napisov_2=-=-===podlaga_teksta_menjajocih_napisov_3=-=-===podlaga_teksta_menjajocih_napisov_4=-=-===podlaga_teksta_menjajocih_napisov_5=-=-
